arvi_gosht

کھٹی اروی گوشت

اشیاءووزن: گوشت آدھا کلو، اروی آدھا کلو، نمک حسب ذائقہ، ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ، املی کا گودا آدھی پیالی، پیاز دو عدددرمیانی، پسی ہوئی لال مرچ ایک کھانے کا چمچ، ہلدی آدھا چائے کا چچ، کڑی مزید پڑھیں

chilman_tika

چلمن تکہ

گوشت یا چکن ایک کلو، پف پیسٹری حسب ضرورت، نمک حسب ذائقہ، ادرک تین انچ کا ٹکڑا، لہسن آٹھ سے دس جوئے،پیاز ایک عدد، مصری ایک کھانے کا چمچ، قلمی شورہ ایک کھانے کاچمچ، کالی مرچ گدری پسی ہوئی ایک مزید پڑھیں

murgh_malai

مرغ ملائی

اشیاءووزن: چکن ایک کلو، نمک حسب ذائقہ، ادرک لہسن پسا ہوا ایک کھانے کا چمچ، پیاز دو عدد درمیانی، دہی ایک پیالی، سفید مرچ پسی ہوئی ایک چائے کا چمچ، بھنا کٹا دھنیا ایک چائے کا چمچ، بھنا کٹا زیرہ مزید پڑھیں