Figh Sweet

انجیر کا میٹھا

اشیاء ووزن: خشک انجیر ایک پائو، کھجور ایک پائو، پائوڈر ملک آدھا کپ، بادام؍پستے حسب منشا(چوپڈ)،چینی ایک کھانے کا چمچ، اولیوآئل حسب ضرورت ترکیب: انجینئر 3سے4گھنٹے کیلئے صاف پانی میں بھگو دیں اور پانی میں 10منٹ کیلئے ابال کر لیں پھر مزید پڑھیں

khaskas_ka_halwa

خشخاش کا حلوہ

اشیاء ووزن: خشخاش ایک کپ، دودھ چار کپ، بادام پانی میں بھگو دیں ایک کپ، سبز الائچی پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ، خشک میوہ جات حسبِ ضرورت، چاندی کے ورق دو عدد، چینی اور گھی حسب ضرورت۔ ترکیب: خشخاش اچھی طرح مزید پڑھیں

meethi tikyan

میٹھی ٹکیاں

اشیاء ووزن: میدہ250گرام، گھی 30ملی لیٹر، چینی 250گرام، بادام کی گری 30گرام، پستے 15گرام، کیوڑا ایک کھانے کا چمچ، چاندی کے ورق چار عدد، دودھ حسب ضرورت، گھی حسب ضرورت ترکیب: گھی گرم کر کے میدہ ڈالیں اور ذرا سا نمک مزید پڑھیں

gugule

گلگلے

اشیاء ووزن: میدہ ڈیڑھ کپ، چینی (پسی ہوئی) آدھا کپ، انڈہ ایک عدد، سونف (صاف کرکے موٹی موٹی کوٹ لیں) دو چھوٹے چمچ، گھی ڈیڑھ کھانے کے چمچ، بیکنگ پاؤڈرایک چائے کا چمچ، دودھ آدھا کپ، تیل یا گھی تلنے مزید پڑھیں

ladoo

میوہ لڈو

اشیاء ووزن: گری بادام آدھا کلو، مغز اخروٹ ایک پاؤ، کشمش آدھا پاؤ، پستہ آدھا پاؤ، گوند آدھا پاؤ، چینی تین پاؤ، گھی ایک پاؤ ترکیب: گھی کو اچھی طرح گرم کر کے گوند کو سرخی مائل ہونے تک بھونیں۔ گوند مزید پڑھیں