besan_ka_halwa

بیسن کا حلوہ

اشیاء ووزن: بیسن ایک کپ،چینی ایک کپ،دودھ ایک پاؤ،سبز الائچی چھ عدد،انڈےدو عدد پھینٹ لیں،ناریل ایک چوتھائی کپ پسا ہوا، چاندی کے ورق دو عدد، کشمش، بادام اور پستہ حسب پسند اور گھی حسب ضرورت۔ ترکیب: بیسن چھان کر صاف کریں مزید پڑھیں

ناریل کی برفی

ناریل کی برفی

اشیاء ووزن: ناریل(کدوکش کیا ہوا)ایک کلو، کھویا ڈیڑھ پاؤ، چینی ڈیڑھ کلو، پستہ(باریک کاٹ لیں) حسب ضرورت ،چاندی کے ورق حسب ضرورت اور گھی۔ ترکیب: ایک پین میں ناریل ڈال کر سُرخی مائل ہونے تک بھون لیں۔ پھر کھویا ڈال مزید پڑھیں

Sweet Dish

پائن ایپل ڈیزرٹ

اشیاء ووزن: انناس ایک ٹن، فریش کریم ایک پیالی، دہی ایک پیالی، کنڈیسنڈ ملک آدھی پیالی، جیلاٹن پائوڈر دو کھانے کے چمچ۔ ترکیب: انناس کے کچھ بڑے قتلے علیحدہ کر لیں اور کچھ کو باریک چوپ کرلیں۔ کریم کو صاف مزید پڑھیں

amrati

امرتی

اشیاء ووزن: ماش کا آٹا (بنانے سے چار گھنٹے قبل بھگو دیں)آدھا کلو،چینی پانچ کپ،پانی تین کپ،لال رنگ چٹکی بھر،ملک پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ اورگھی دو کپ۔ ترکیب: سب سے پہلے ماش کا آٹا گھول کر پیسٹ بنالیں۔ پھر ایک مزید پڑھیں