لیمن آئسکریم

سامان و اشیا: پانی 2کپ، شکر 1کپ، پکے ہوئے لیموںکا رس3/4کپ، ہرے لیموں کا رس 3/4،انڈے 2عدد (صرف سفیدی لیں)، پودینے کے پتے گارنشنگ کیلئے۔ ترکیب: ایک ساس پین میں پانی اور شکر کو ڈال کر درمیانی آنچ پرپکائیں اور ..مزید پڑھیں

ٹھنڈائی

اشیاء ووزن: دودھ ایک لیٹر،خربوزے کے بیج تین بڑے کھانے کے چمچ، بادام(اُبلتے پانی میں ایک منٹ اُبال کرچھلکا اتاردیں)20عدد، کاجو 20عدد، خشخاش 2بڑے کھانے کے چمچ، کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ، سونف ایک چائے چمچ، زعفران ایک چٹکی، سبز ..مزید پڑھیں

رس ملائی

سامان و اشیاء: ملک پائوڈر یعنی خشک دودھ 1کپ، میدہ 2چائے کے چمچے، بیکنگ پائوڈر 1چائے کا چمچہ، انڈا 1عدد، چینی حسب ضرورت، دودھ 2کپ۔ ترکیب: ملک پائوڈر میدہ، بیکنگ پائوڈر اور انڈا اچھی طرح ملا لیں اور سب کو ..مزید پڑھیں

گوند پنجیری

سامان و اشیا: سوجی 1/2کلو، بورا (باریک پسی ہوئی چینی )1/2کلو، گھی 1/2کلو، گوند 1/2کلو، مکھانے 1/2پاﺅ، بادام 1/2پاﺅ، پستے 2کھانے کے چمچے، اخروٹ 1/4کپ، چلغوزے2کھانے کے چمچے، ناریل (پسا ہوا)1/2پاﺅ، کشمش (چھوٹی) 1/2پاﺅ،کاجو حسب ضرورت، سونٹھ (پسی ہوئی)1/2چائے کا ..مزید پڑھیں